deep frying wooden bowls

My coleague Hiroshi Yamaguchi dipping wooden bowl into heated perilla oil. It is originally a western method of finishing bowls. Japanese lacquer is commonly used for traditional bowls, and polyurethane for modern ones.

同僚の山口が、熱した荏胡麻油に漬けて木の器を仕上げているところです。これは西洋のやり方のひとつです。

Open day @ Gifu Academy

Applicants from all over Japan took short lectures by the teachers from four different faculties.
6月26日は森林文化アカデミーのオープンキャンパスでした。今年は4人の講師によるリレー講義をはじめてやってみました。楽しんでもらえたと思います。